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炭火で楽しむ絶品タン＆ハラミ
1,100円税込～
注文率90％以上。自慢の牛タンと和牛のハラミ、厳選仕入れの雌牛黒毛和牛を最高の状態で楽しんで頂くため、当店では炭火での焼肉をご提供しております。外はカリっと中はジューシーに焼き上げたお肉は、ご飯もお酒も止まらなくなること間違いなし！の極上の美味しさです。
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厳選牛タン＆黒毛和牛堪能コース
6050円(税込)～
【極-kiwami-】コースは当店人気No.1のタン塩4種盛りから始まり、希少部位含む焼肉全6種、ユッケ含む牛刺盛りも楽しめる超破格の黒毛和牛堪能コース。【満-michiru-】コースは通常メニューと同ランクのA5黒毛和牛肉をなんと60分食べ放題でご提供。どちらも原価無視の破格の内容です。
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本場盛岡・大人気店の冷麺を船橋で
1,100円(税込)
本場盛岡の人気店『にぐ』直伝。余計なトッピングを入れず、洗練されたスープとコシのある特注麺だけのシンプルな冷麺は特に女性のお客様から高評価を得ています。関東初上陸の絶品盛岡冷麺を、ぜひほるまさ船橋でお試しください。ハーフ…748円
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厳選仕入れの牛タンと黒毛和牛“雌牛”の焼肉
「良い店は肉の仕入れから」肉卸業者様との長年の付き合いと、牛タンに対してとことんこだわり抜く姿勢から、肉質の良い牛タンだけを厳選して卸して頂いております。また赤身肉は、柔らかい肉質とくどすぎない脂が特徴の黒毛和牛“雌牛”だけをご提供。本当に美味しい焼肉をお腹いっぱい食べて頂きたい、そんな思いで仕入れを行っております。
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美味しい『牛生肉』を安心安全に食べられる焼肉店
当店は生食用食肉提供許可取得済み。Ａ５黒毛和牛の生食用肉を使用したこだわりのお料理を、安心安全に食べられます。中でも数量限定のユッケと肉寿司は完売必至、必食の逸品です。※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。小さいお子様やご高齢の方は、ユッケのお食事はお控えください。
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黒毛和牛“生”タンー特上ー
4,400円(税込)
ハーフ：1925円
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黒毛和牛“生”タンー上ー
3,520円(税込)
ハーフ：1660円(税込)
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黒毛和牛“生”タンー並ー
2,640円(税込)
ハーフ：1265円(税込)
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ー特選ー極タン塩
3,300円(税込)
ハーフ：1485円(税込) ※数量に限りがございます。
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極タン塩
1,980円(税込)
ハーフ：990円(税込)
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ネギ塩上タン
1,760円(税込)
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塩麹マンゴータンゲタ
1,100円(税込)
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“黒毛和牛”特上ハラミ
3,300円(税込)
ハーフ:1650円
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“黒毛和牛”上ハラミ
2,420円(税込)
ハーフ:1210円
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特上カルビ
2,090円(税込)
ハーフ:1045円(税込)
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上カルビ
1,760円(税込)
ハーフ:880円(税込)
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ハラミカルビ
1,430円(税込)
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中落ちカルビ
1,210円(税込)
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カルビ
1,100円(税込)
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ハラミ
1,540円(税込)
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ー特選ーヒレロース
4,400円(税込)
ハーフ：2200円(税込)
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シャトーブリアン
3,520円(税込)
ハーフ：1760円(税込)
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上ヒレロース
2,530円(税込)
ハーフ：1265円(税込)
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ミスジ
2,200円(税込)
ハーフ：1100円(税込)
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リブロース
2,200円(税込)
ハーフ：1100円(税込)
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トモサンカク
2,200円(税込)
ハーフ：1100円(税込)
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カイノミ
1,870円(税込)
ハーフ：935円(税込)
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上ロース
1,870円(税込)
ハーフ：935円(税込)
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ロース
1,320円(税込)
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赤身ロース
1,100円(税込)
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“大判”和牛シマチョウ
990円(税込)
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和牛上レバー
1,045円(税込)
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和牛ハツ
990円(税込)
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和牛マルチョウ
880円(税込)
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上ミノ
990円(税込)
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白ナンコツ(豚)
770円(税込)
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鶏もも
660円(税込)
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大太せせり
880円(税込)
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黒毛和牛“生”ユッケ
1,420円(税込)
《生食用食肉提供許可店》だからこそ扱える完全“生”ユッケ。A5黒毛和牛肉を贅沢太切りし、濃厚卵を絡めて食べる肉々しさ抜群の逸品です。※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。小さいお子様やご高齢の方は、生肉のお食事はお控えください。
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一枚炙りリブロース寿司
1,320円(税込)
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黒毛和牛“生”上寿司
880円(税込)
A5黒毛和牛モモ肉の“生”上寿司。生食用肉を使用しているためユッケ感覚で生のままお召し上がりいただけます。※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。小さいお子様やご高齢の方は、生肉のお食事はお控えください。
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和牛の鉄火巻き
550円(税込)
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。小さいお子様やご高齢の方は、生肉のお食事はお控えください。
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和牛赤身刺し
1,650円(税込)
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。小さいお子様やご高齢の方は、生肉のお食事はお控えください。
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和牛ハツ刺し
990円(税込)
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。小さいお子様やご高齢の方は、生肉のお食事はお控えください。
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和牛センマイ刺し
880円(税込)
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。小さいお子様やご高齢の方は、生肉のお食事はお控えください。
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キムチ3種盛り
990円(税込)
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ナムル4種盛り
935円(税込)
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ほるまさサラダ(ほるまさオリジナルドレッシング)
770円(税込)
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チョレギサラダ(ピリ辛ドレッシング)
770円(税込)
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絶品アボカドスライス
605円(税込)
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高糖度アメーラトマト
550円(税込)
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味噌ディップきゅうり
440円(税込)
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シンプルかけ冷麺
1,210円(税込)
本場盛岡の大人気店「にぐ」直伝の盛岡冷麺。 ハーフ…748円
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韓国冷麺
1,045円(税込)
ハーフ：550円(税込)
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ビビンバ
990円(税込)
ハーフ：550円(税込)
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石焼ビビンバ
1,045円(税込)
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石焼きガーリックバターライス
990円(税込)
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ピリ辛カルビスープ
770円(税込)
ハーフ：440円(税込)
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ユッケジャンスープ
770円(税込)
ハーフ：440円(税込)
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スタミナスープ
880円(税込)
ハーフ：550円(税込)
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たまごスープ
660円(税込)
ハーフ：385円(税込)
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刻みネギ
330円(税込)
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サンチュ
660円(税込)
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【半個室席】店内全席、周りの席が気にならない内装でデートやお祝い、ご接待にもご活用できます♪※大人数のお客様向けのお席もございます。※一部半個室仕様ではないお席もございます。
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喧騒から離れた隠れ家空間♪落ち着いた雰囲気で、美味しいお肉をご堪能いただけます。
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【個室席】当店は完全個室完備の焼肉店です。大人数のお客様でもお寛ぎいただける広々空間の扉付きVIPルームで優雅なお食事を♪
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落ち着いた雰囲気の隠れ家空間をご用意しております。
当店は完全個室・ボックス半個室席の他も、全席が周りのお席が見えない半個室仕様の内装。落ち着いた隠れ家空間で上質な焼肉をご堪能下さい♪
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テーブル4名様 × 4
テーブル全席、周りのお席が見えない半個室造り。
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個室9名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
6～9名様向け、完全個室席／旨い焼肉・ホルモンをプライベート空間で♪
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個室2名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
2名様向け、窓際半個室席
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個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
2～4名様向け、ボックス半個室席
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牛タンにこだわる焼肉店
ほるまさと言えば極上の牛タン塩。肉質の良いタンだけを卸していただける当店ならではの逸品です。
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コースにこだわる焼肉店
特選牛タン4種盛り含む豪華コース料理18品の【極】＆A5黒毛和牛食べ放題【満】コース
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半個室・個室席の焼肉店
黒毛和牛の上質なお肉を接待・デート・記念日等様々なシーンで楽しめます♪
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宴会にもコースがおすすめ
ほるまさ船橋の予約は半数がコースメニュー！【極・満】ご予算やご宴会シーンに合わせてお選びください。
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超充実の飲み放題メニュー
“各種ビール、果肉たっぷりフルーツサワー、本格ウイスキー・焼酎含む豪華ラインナップ” 2,530円(税込)
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大人数もお任せください
10名様以上でのご宴会も対応可能。半個室仕様のお席をご用意いたします。
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【女性や飲みなれない方でも楽しめる】超充実ドリンク
果肉＆果汁たっぷりの果実酒・サワー系をはじめ、クラフトビール・ワイン・日本酒などでも、女性や普段あまり飲まない方でも「お酒を楽しめる」ことに注力した充実のラインナップをご用意しております。お肉やお料理はもちろん、ドリンク選びもお楽しみいただけるのがほるまさ船橋の自慢です！
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【旨い×肉に合う×飲みやすい】当店自慢・超充実の日本酒ラインナップ
550円(税込)～
「花陽浴」「新政」などプレミアム銘柄をはじめ、お酒好きはもちろん【初めての日本酒】にも自信をもっておすすめできる自慢の10本を取り揃えました♪女性やお酒を飲みなれない方でも会話をしながら楽しんでお選びいただける、バラエティ豊かな内容となっております。もちろん飲み放題対象！※一部制限有り。
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【果肉＆果汁たっぷり！】こだわりの果実系ドリンク＆女性に大人気のオリジナルサワー
550円(税込)～
みかん、桃、マンゴーetc...フルーツを丸ごと使用した果実感抜群のドリンクを豊富にご用意しております。その他にもゆず蜜サワーやまるごと梅酒サワーなど、当店オリジナルドリンクを含むサワー系メニューは特に女性のお客様に大人気！
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【選んで楽しい・飲んで美味しい】厳選ワイン＆週替わりクラフトビール
660円(税込)～
【肉料理に合う】【初心者でも飲みやすい】【値段以上の美味しさ】の3つそれぞれに合わせて厳選・リニューアルしたワインリスト。週替わりで様々なブリュワリーの美味しさを堪能できるクラフトビール。どちらも選んで楽しい・飲んで美味しい自慢のラインナップで、お酒好きから初心者まで大人気のドリンクメニューです♪
